Die Schwangerschaft ist ein spannende Zeit. Natürlich will man alles richtig machen, auch in Sachen Ernährung. Ein guter Ratgeber ist also Gold wert. Denn die eigene Gesundheit und die des Kindes stehen im Vordergrund. Das Gewicht der Mutter soll möglichst im Rahmen bleiben und trotzdem soll das Baby mit allem Wichtigen für eine gesunde Entwicklung und einen guten Start auf die Welt versorgt sein.
Im Buch werden die einzelnen Stadien einer Schwangerschaft genau erklärt. Dabei kommt der Entwicklung des Babys Monat für Monat besondere Bedeutung zu. So kann man verstehen lernen, was die werdende Mutter und das heranwachsende Baby brauchen. Die Autorin beschreibt, was eine vorteilhafte Ernährung ausmacht und zeigt die Hintergründe auf.
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Schnell sieht man: Gesunde Ernährung muss keine Belastung sein. Vielmehr ist es ganz leicht, die vielen Ratschläge zu beherzigen. Natürlich weiß die Autorin, dass Frauen auch mal mit Übelkeit zu kämpfen haben und die Ernährung so zur Belastungsprobe wird. Aber auch darauf wird eingegangen. Es gibt neutral schmeckende Lebensmittel, die nicht belasten und die dennoch gesund sind. Nicht nur die Ernährung in der Schwangerschaft wird unter die Lupe genommen. Wichtig ist auch die Zeit nach der Geburt. Auch hierzu findet man Tipps und Ratschläge.
Mit dem Hintergrundwissen im Kopf kann man dann gleich die passenden Rezepte ausprobieren. Es gibt sie für Frühstück, Mittagessen, Abendbrot und Zwischenmahlzeiten. Zu jedem Abschnitt gibt es eine kleine Einführung. Das steigert den Genuss und das gute Gefühl, sich ausgewogen zu ernähren und damit sich selbst und dem Baby Gutes zu tun.
"Das Schwangerschafts-Kochbuch" ist also viel mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Ratgeber für die Zeit der Schwangerschaft und darüber hinaus. Die Autorin zeigt sich sehr einfühlsam. Ihr kompetenter Rat kommt gut an, vor allem auch, weil sie sehr verständlich schreibt und ihre Tipps auch immer mit Fakten untermauert. So fühlt man sich sehr gut unterstützt.
Hope Ricciotti Das Schwangerschafts-Kochbuch Optimale Ernährung für Mutter und Baby
DK Dorling Kindersley
192 Seiten, broschiert
ISBN-10: 3831011281
ISBN-13: 978-3831011285
Preis: 14,95 Euro
Dieser Ernährungsberater hilft werdenden Müttern, ihre Babys genau mit dem versorgen zu können, was für eine bestmögliche Entwicklung wichtig ist. Über 60 leckere Rezepte zeigen, wie man gesundes Essen abwechslungsreich zubereitet und sich ohne großen Aufwand ausgewogen ernährt. Ausführliche und fachkundige Hintergrundinformationen zu "guten" und "schlechten" Nahrungsmitteln und ihrem Einfluss auf die Entwicklung des Kindes machen es ganz einfach, optimal auf die Bedürfnisse des Babys einzugehen. Alle Informationen und Rezepte sind dabei stets genau auf die drei Hauptphasen einer Schwangerschaft und die erste Zeit danach abgestimmt. So bieten Sie Ihrem Baby den bestmöglichen Start ins Leben. Mit Menüplänen für alle Schwangerschaftswochen und umfassenden Nährstofftabellen.
Die Schwangerschaft ist ein spannende Zeit. Natürlich will man alles richtig machen, auch in Sachen Ernährung. Ein guter Ratgeber ist also Gold wert. Denn die eigene Gesundheit und die des Kindes stehen im Vordergrund. Das Gewicht der Mutter soll möglichst im Rahmen bleiben und trotzdem soll das Baby mit allem Wichtigen für eine gesunde Entwicklung und einen guten Start auf die Welt versorgt sein.
