Abnehmen ist keine leichte Sache, obwohl es hier Ratgeber in Hülle und Fülle gibt. Das weiß auch Dr. Ulrich Strunz. Deswegen will er mit der Enzymrevolution den Stoffwechsel umkrempeln. Dass heißt, dass man nichts essen darf, was die fettverbrennenden Enzyme bremst. Und das sind nun einmal die schnelllöslichen Kohlenhydrate. Auf Brot, Nudeln, Süßigkeiten usw. muss also zunächst verzichtet werden. Eiweiß dagegen wird nicht in Fett umgewandelt, es wirkt viel mehr zehrend. Der Körper ist dann gezwungen, Fett abzubauen.
Die Diät wird in drei Stufen durchgeführt. In der ersten Stufe werden Kohlenhydrate soweit es geht vermieden. Viermal täglich gibt es einen Eiweißshake. Erlaubt sind weiterhin Gemüsebrühe, rohes Gemüse, Nüsse und Fit & Fun-Salat. Weil auch Bewegung wichtig ist, wird spazieren gegangen.
Auf dieser Stufe bleibt man nach Bedarf eine bis vier Wochen.
Die zweite Stufe dauert drei Wochen, mit gewünschter Verlängerung auch zwei bis vier Wochen länger. Eiweiß, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen stehen auf dem Speiseplan. Jetzt gibt es auch schon wieder richtige, natürlich eiweißreiche Mahlzeiten nach Wahl aus dem Rezeptteil. Anstatt einer Mahlzeit oder zu einer Mahlzeit gibt es den nun schon bekannten Eiweißshake. In dieser Phase ist auch Sport angesagt. Das Zirkeltraining für mehr Kraft und Ausdauer beginnt.
Es folgt die dritte Stufe. Jetzt, wo im Körper genug Fettverbrennungsenzyme vorhanden sind, sind Luxusmengen Kohlenhydrate, also Kartoffeln, Brot, Nudeln und Reis wieder erlaubt. Man kann sich ansonsten weiter an die Rezepte im Buch halten und sich die Variante heraussuchen, die eine Luxusmenge Kohlenhydrate enthält. Selbstverständlich bleibt der Eiweißshake. Die Bewegung wird durch das Könnertraining intensiviert.
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Diese Diät fordert vom Abnehmwilligen viel Durchhaltevermögen. Besonders die ersten Wochen haben es in sich. Auf Kohlenhydrate zu verzichten, ist nicht leicht. Dass weiß auch der Autor. Deswegen wird er nicht müde, seine Diät als das einzig wahre zu loben. Dabei wirkt er äußerst motivierend. Dr. Ulrich Strunz hat Charisma und damit zieht er seinen Leser in den Bann.
Spätestens auf Seite 40 kommt aber das böse Erwachen. Der Autor präsentiert seine knüppelharten, aber sehr erfolgreichen Selbstversuche. Ob man von Selbstversuchen einer einzelnen Person auf die Allgemeinheit schließen kann, sei dahingestellt.
Dass die Diät erfolgreich ist, wurde beim großen RTL-Diätentest bewiesen. Auch wenn hier die Motivation sicherlich noch mal eine andere ist.
Der Autor geht das Abnehmen ganzheitlich an. Entspannung und Sport sind Bestandteile des Buches. Das eigene Denken wird auch unter die Lupe genommen.
Was leider negativ zu Buche schlägt ist, dass die Diät alles andere als familientauglich ist. Wenn man der einzige in der Familie ist, der Abnehmen will, muss man da alleine durch. Die Rezepte sind dementsprechend auch nur für eine Person konzipiert.
Im Vordergrund steht der Eiweißshake. Die passende Werbung in Form eines Lesezeichens liegt bei. Kaufen kann man diese Produkt bei der Strunz-GmbH. Das Getränk dürfte somit einen bitteren Nachgeschmack haben. Denn so gesehen, erscheint das Buch nun als gut gemachte Werbebroschüre für den ausgesprochen teuren Eiweißshake, ohne den es nun mal nicht geht.
Dr. Ulrich Strunz Die neue Diät Fit und schlank durch metabolic power
Heyne
208 Seiten, Klappenbroschur, 19,95 Euro
ISBN-10: 3453120930
ISBN-13: 978-3453120938
Abnehmen ist keine leichte Sache, obwohl es hier Ratgeber in Hülle und Fülle gibt. Das weiß auch Dr. Ulrich Strunz. Deswegen will er mit der Enzymrevolution den Stoffwechsel umkrempeln. Dass heißt, dass man nichts essen darf, was die fettverbrennenden Enzyme bremst. Und das sind nun einmal die schnelllöslichen Kohlenhydrate. Auf Brot, Nudeln, Süßigkeiten usw. muss also zunächst verzichtet werden. Eiweiß dagegen wird nicht in Fett umgewandelt, es wirkt viel mehr zehrend. Der Körper ist dann gezwungen, Fett abzubauen.
