Wenn man sich abgeschlagen, ängstlich und unkonzentriert fühlt, immer schlechte Laune hat und auch nicht gut schläft, könnte ein Serotoninmangel daran Schuld sein. Serotonin ist ein Glückshormon und hat großen Einfluss auf unsere Gefühlslage.
Eine schlechte Versorgung mit Nährstoffen kann unsere Gefühle aus dem Gleichgewicht bringen und auf die Psyche drücken. Der Hirnstoffwechsel kann nicht mehr optimal funktionieren. Es entstehen die typischen Befindlichkeitsstörungen, wie Reizbarkeit, Nervosität und Konzentrationsmangel. Mit der richtigen Ernährung kann man aber gezielt gegensteuern. Serotonin spielt unter den Stimmungsmachern eine zentrale Rolle. Um diesen Neurotransmitter herstellen zu können, braucht der Körper den Eiweißstoff Tryptophan. Und diesen kann man mit der Nahrung aufnehmen. Allerdings braucht man Kohlenhydrate, damit Tryptophan auch ins Gehirn gelangen kann.
Anzeige Die Autorinnen zeigen auf, wie die entsprechenden Stoffwechselvorgänge ablaufen. Und das in einer sehr bildhaften Sprache, die man gut verstehen und nachvollziehen kann. So bekommt man einen interessanten Einblick in die Welt der Glücksstoffe, zu denen neben Serotonin auch noch weitere gehören. Schnell wird klar, warum eine ausgewogene Ernährung für unser Wohlbefinden so wichtig ist. Die Autorinnen sprechen auch über Vitalstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe, über Sport für die gute Laune, über Kraftquellen aus der Natur, Entspannungsübungen und das positive Denken.
Mit Hilfe des Buches fällt es leicht, festzustellen, welche Defizite bestehen könnten. Man kann sich gut anhand der zur Verfügung gestellten Tests orientieren. Die Ernährung umzustellen, ist nicht schwierig. Es gibt viele hilfreiche Tabellen. Hier werden Lebensmittel und die für das Thema relevanten Inhaltsstoffe vorgestellt. Es gibt sogar eine Reihe von Rezepten. Man braucht nicht etwa Diät zu halten. Die Nahrungsmittel sind alle bekannt, die Auswahl riesengroß. Man lernt mit der Zeit unter den Legensmitteln gezielt das auszuwählen, was dem Körper gut tut und verzichtet auf die Gute-Laune-Killer.
Das Buch ist sehr übersichtlich. Jedes Kapitel ist mit einer anderen knalligen Farbe hintermalt. Es gibt viele Kästchen mit Extra-Informationen, wichtigen Merksätzen oder auch interessanten Zusatzinformationen. In den Buchklappen findet man eine kleine Übersicht über „Glücksfutter“, einige Rezepte und einen Wochenspeiseplan.
Dr. med. Verena Breitenbach Katharina Katić Endlich gut drauf! Serotonin: Wir Sie das Glückshormon auf natürliche Weise ankurbeln – für mehr Energie, Leichtigkeit und Lebensfreude
Knaur Ratgeber Verlage
144 Seiten, Klappenbroschur, 14,95 Euro
ISBN-10: 3426643723
ISBN-13: 978-426-64372-3
Wenn man sich abgeschlagen, ängstlich und unkonzentriert fühlt, immer schlechte Laune hat und auch nicht gut schläft, könnte ein Serotoninmangel daran Schuld sein. Serotonin ist ein Glückshormon und hat großen Einfluss auf unsere Gefühlslage.
