Wirksame Lebensmittel gegen die häufigsten Krankheiten und Beschwerden
Bei vielen Beschwerden greift man sofort, ohne groß darüber nachzudenken, zur Tablette. Dabei beeinflusst auch unsere Ernährung das Wohlbefinden. Viele Lebensmittel fördern die Gesundheit und das auf ganz natürliche Art und Weise. Wer herausfinden will, was ihm wirklich fehlt, insbesondere an gewissen Nährstoffen, dem ist das vorliegende Buch sehr zu empfehlen.
Gerade ernährungsbedingte Krankheiten gibt es viele, schaut man sich die Tabelle im Buch an. Darunter sind Bluthochdruck, Diabetes mellitus Typ 2, Gicht, Darmträgheit und Verstopfung. Es wird also höchste Zeit, die eigene Ernährung zu überdenken.
Rund fünfzig Nährstoffe braucht der Mensch um gesund zu bleiben, darunter Kohlehydrate, Eiweißstoffe, Fettsäuren, Vitamine, Mengen- und Spurenelemente.
Anzeige Im Buch findet man eine Vielzahl von Empfehlungen zur gesunden Ernährung. Der Leser findet Informationen zu Vitaminen und Mineralstoffen und erfährt alles über Ballaststoffe, Fette und Proteine. Bei der Ernährung kann man dann gezielt auswählen, was gesund ist und was der Körper braucht. Inwieweit die Wirksamkeit bestimmter Inhaltsstoffe der Lebensmittel bewiesen ist, zeigen die Ergebnisse wissenschaftlicher Studien.
Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln in Apotheken, Drogeriemärkten und sogar in Supermärkten ist groß. Der Autor geht daher auch der Frage nach, ob man bei ausgewogener Ernährung zu diesen Produkten greifen muss. Tatsächlich gib es Fälle in denen ein besonderer Bedarf besteht.
Mit im Buch sind zahlreich Fragebögen. Man kann so leicht feststellen, ob man beispielsweise ausreichend mit Stress-Schutznährstoffen versorgt ist, ob die Abwehrkräfte stark genug sind, ob das Herz gut geschützt ist, ob die Fettsäure-Balance stimmt oder ob man genug trinkt.
Das Buch ist sehr empfehlenswert. Man erfährt sehr viel über gesunde, ausgewogene Ernährung und kann mit dem erlangten Wissen gut gegen Mangelzustände vorgehen. Teilweise entsteht ein richtiger Aha-Effekt, wenn man die Ursachen einer bestimmten Krankheit oder Befindlichkeitsstörung in der Ernährung benannt findet. Tatsächlich können die Tipps und Ratschläge manche Tablette ersetzten, Wohlbefinden schaffen und auch bei ernsthaften Erkrankungen zumindest eine Hilfe sein.
Die Texte sind sehr gut verständlich, lehrreich und sogar richtig spannend. Fachausdrücke werden immer wieder verwendet, werden aber sofort erklärt oder sie sind ergänzend hinzugefügt. Ein Register ist vorhanden.
Interessant am Buch ist auch die Gestaltung. Die Farbauswahl ist gewagt. Einige der grellen, aber interessanten Farbtöne stechen schon mal ins Auge.
Prof. Dr. Michael Hamm Food Medizin Wirksame Lebensmittel gegen die häufigsten Krankheiten und Beschwerden
Knaur Ratgeber Verlage
160 Seiten, Klappenbroschur, 16,95 Euro
ISBN-10: 3-426-64313-8
ISBN-13: 978-426-64313-6
