Wie viele Kinder stelle ich mir auch so viele Fragen. Zum Beispiel warum ist die Banane krumm, wie wird aus Gras denn Milch und so weiter. Genau dieses Buch hat all meine Fragen beantwortet. Jetzt weiß ich sogar, wer zuerst da war. Das Ei oder das Huhn?
Im Kapitel Milch zum Beispiel geht es um Starkmacher für Knochen und Zähne. Laura erzählt, dass sie im Urlaub Stutenmilch getrunken hat. Sie meint, die habe ganz anders geschmeckt als Kuhmilch. Niklas wiederum fragt sich, welche Tiere eigentlich Milch geben. In der Wissensecke wird geklärt, wie ein Tropfen Milch unter der Lupe aussieht. Unter ihr wiederum wird gezeigt, was alles enthalten ist. Es wird geklärt, was Wiederkäuen ist und wozu eine Kuh vier Mägen braucht. In diesem Kapitel ist ein lustiges Bild, was genau beschriftet ist. Es zeigt eine Kuh mit all ihren vier Mägen. Es wird dargestellt, warum Kühe zwei mal am Tag gemolken werden müssen und wie viel Milch sie geben. Es wird auch die Frage beantwortet, wie viel Milch man trinken muss. Es wird gezeigt, was alles aus Milch hergestellt werden kann. Genauestens beschrieben sind die einzelnen Bestandteile der Produkte.
Das Buch ist in acht große Bereich eingeteilt: Milch, Eier, Obst und Gemüse, Getreide, Fleisch und Geflügel, Fisch, Zucker und Salz und als Letztes Öle und Fette. In allen Bereichen erklären uns zwei Kinder Laura und Niklas noch mal alles was man wissen muss. Es wird auch über Ernährungsirrtümer aufgeklärt. Die Tipps sind witzig und leicht verständlich. Besonders Interessant fand ich die Wissensecke, wo viele Fragen über gesunde Ernährung geklärt werden. Im Mach- Labor kann man sogar selber Milchbakterien züchten.
In der Rezeptecke sind sehr viele gesunde und abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt. Hier wird beschrieben, wie man selber Brot oder Butter herstellt. Das Brot mit Buttermilch habe ich ausprobiert, es schmeckt echt lecker. Es gibt auch einige Rätsel, die in guter Verständlichkeit aufgebaut sind. Am Ende des Buches ist sogar ein Stichwortverzeichnis, wo man alles noch mal ganz genau nachschlagen kann. Dieses Buch hat lustige Illustrationen und Zeichnungen.
Im Großen und Ganzen ist das Buch einmalig. Es hat alle Fragen beantwortet und dazu noch mit einem ausführlichem Text. Die Rezepte sind meiner Meinung nach kinderleicht und sehr leicht nachzukochen. Aus diesem Buch können sogar Erwachsene noch etwas lernen.
Sonja Floto-Stammen, Charlotte Wagner Von Kakaokühen und Rülpsbakterien Das große Lebensmittel Sach- und Machbuch für Kinder Moses Kinderbuchverlag 146 Seiten, gebunden, 12,95 Euro ISBN: 3-89777-326-0
Wie viele Kinder stelle ich mir auch so viele Fragen. Zum Beispiel warum ist die Banane krumm, wie wird aus Gras denn Milch und so weiter. Genau dieses Buch hat all meine Fragen beantwortet. Jetzt weiß ich sogar, wer zuerst da war. Das Ei oder das Huhn?
