Erst Mitte des Monats und schon wieder Ebbe im Portemonnaie? Oder schlicht und einfach keine Lust mehr auf Teuro & Co.? Für alle, die ein eher kleines Haushaltsbudget zur Verfügung haben, aber trotzdem auf Genuss nicht verzichten wollen, hat Bettina Matthaei für den neuen GU Küchenratgeber Rezepte unter EUR 1,50 zusammengestellt.
Es muss nicht immer Kaviar sein, denn Ananas-Chili-Suppe, Spaghetti mit Champignon-Mandel-Bolognese oder Zitronenreis mit Hähnchenstreifen schmecken sowieso viel pfiffiger und schonen den Geldbeutel noch dazu. Aber auch Mütter finden in dem Ratgeber viele gute Rezeptideen: Milchreis und Armer Ritter lassen nicht nur Kinderaugen strahlen, sondern sind preiswerte Gerichte, die die ganze Familie begeistern. Und dass preisgünstig auch abwechslungsreich sein kann, beweisen die vielen Ideen, wie man beispielsweise beliebte Beilagen wie Kartoffelpüree raffiniert aufpeppt.
Mit jeweils maximal 10 Hauptzutaten sind die Gerichte alle ganz einfach und unkompliziert in der Zubereitung. Blitzrezepte in jedem Kapitel helfen weiter, wenn es zudem auch noch schnell gehen soll. Sämtliche Rezepte sind für vier Personen gerechnet und kosten höchstens EUR 1,50 pro Person.
Fazit: Ein Überblick über preiswerte Basis-Zutaten, viele clevere Spartipps und die bewährten Erfolgstipps von GU zeigen, wie sich sparen und Genuss unter einen Hut bringen lassen. Nicht nur für Sparfüchse!
Bettina Matthaei Rezepte unter EUR 1,50 Günstig einkaufen und lecker essen GU KüchenRatgeber 64 Seiten, Softcover Gräfe und Unzer Verlag ISBN 3-7742-5721-3
