Das Burgund ist mit seinen sanft abfallenden Rebbergen, malerischen Trockenmauern und Dörfern, deren Häuser eng zusammengedrängt stehen - damit sie nicht zu viel wertvolles Land verschenken, eine wahrhaft einzigartige Weinlandschaft.
Bereits seit der Antike bringt das Burgund klassische Spitzenweine hervor. Neben der besonderen Geographie und Geologie des Anbaugebiets ist es nicht unmaßgeblich dem geduldigen Bemühen engagierter Winzer über die Jahrhunderte hinweg zu verdanken, dass das exquisite Veredlungsprodukt von Chardonnay und Pinot noir zu den besten und teuersten Weinen der Welt gehört.
Einfühlsam und überaus kurzweilig liefert Nicholas Feith, einer der führenden Kenner französsischer Weine, reiches Hintergrundwissen über diese außergewöhnliche Region im Osten Frankreichs, zu ihren Weinen, Erzeugern und Rebflächen. Begleitet von den großartigen Fotos des Fotografen Andy Katz, über die Robert M. Parker schreibt, "sie haben mich eine Landschaft mit neuen Augen sehen lassen, die ich kenne und liebe", bietet das Buch einen abwechslungsreichen Rundgang durch die geschichtsträchtigen Regionen Burgunds: die Côte Chalonnaise, Die Hautes Côtes, die Gebiete um Mâcon und Chablis, das Beaujolais und natürlich die Côte d'Or, das eigentliche Herzstück der Bougogne.
Fazit: Mit den persönlichen Weintipps und Portraits bedeutender Winzer ist das Buch ein Muss für alle Liebhaber französischer Weine, Kultur und Lebensart sowie eine vortreffliche Einstimmung für alle Burgundreisenden!
Über die Autoren:
Nicholas Faith ist einer der bekanntesten britischen Journalisten und führender Weinautor seines Landes. Während der letzten 20 Jahre hat er in leitenden Positionen bei The Economist und The Sunday Times gearbeitet. Dabei hat er sich einen besonderen Ruf als Spezialist für Wein und Spirituosen erworben.
Andy Katz lebt in Boulder, Colorado, und hat in den letzten Jahren in über 80 Ländern als Fotograf gearbeitet. Seine spezielle Vorliebe gehört Landschaften und Menschen.
Nicholas Faith und Andy Katz Burgund und seine Weine Mit einem Vorwort von Robert M. Parker, Jr. 144 Seiten, 23,8x21,8 cm Hardcover mit Schutzumschlag Hallwag Verlag, München ISBN 3-7742-0778-X
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