Mit unserer Ernährung haben wir es heute sehr einfach. Im Supermarkt gibt es schließlich alles fix und fertig zubereitet und braucht nur noch aufgewärmt zu werden. Das geht schnell und schmeckt auch noch lecker. Wie zum Beispiel eine Tütensuppe hergestellt wird, fragt sich kaum einer. Aber wer sich die Mühe macht, die klitzeklein gedruckte Zutatenliste zu lesen, wird dann aber doch misstrauisch.

Die meisten Menschen gehen wohl mit einem unguten Gefühl zum Zahnarzt, manche sogar mit ganz viel Angst. Es ist vor allem das Kopfkino, das einem hier die besten Streiche spielt. Es ist unsere Vorstellung vom drohenden Unheil, das die Angst auslöst.

Farben und Blumen heben die Stimmung, sie verleihen trüben Tagen Glanz, sie verzaubern. Eine Meisterin im Spiel mit beidem ist Englands berühmteste Floristin Jane Packer, zu deren Kunden Stilgrößen von Kate Moss bis Ralph Lauren gehören und die inzwischen Läden in London, New York, Tokio und Korea hat. In ihrem neuen Buch "Farbrausch", das allein beim Betrachten schon einem sinnlichen Vergnügen gleichkommt, führt sie den Leser durch die Welt der Blumenarrangements - von ungewöhnlich spektakulär bis simpel originell.