Wer krank ist, leidet und braucht neben aller medizinischer Hilfe auch die ganz persönliche Unterstützung und Begleitung für den Gesundwerdensprozess. Wer neben tröstenden und aufbauenden Worten auch noch die Vorgänge im Körper der oder des Kranken erläutern kann, wird ganz schnell zum „Co-Heiler“.

Dass Stress, Ängste Sorgen und Traumata krank machen können, ist keine Geheimnis. Viele Menschen reagieren mit Kopf-, Magen- oder Rückenschmerzen und kommen aus dem Gleichgewicht. Die Symptome werden dann aber leider oft behandelt, ohne auf die Psyche einzugehen.

Im Jahre 1991erschien der Klassiker Die echte italienische Küche zum ersten Mal und wird nun mit diesem neuen Band fortgesetzt. Den Leser erwarten 220 neue Rezepte. Dabei geht es quer durch die Regionen Italiens. Von Ligurien und der Toskana-Küste über die Alpengebiete bis nach Sizilien. Aber es gibt nicht nur Rezepte. Den Leser erwarten spannende Reportagen über das Land, die Leute und die Produkte.

In Gesundheitsfragen ist guter Rat oft teuer. Fast unüberschaubar groß scheint der Markt für alternative Heilmethoden zu sein. Zunächst steht aber erst einmal die Diagnosestellung beim Hausarzt. Mit dem, was die Schulmedizin dann als Behandlung anbietet, ist man manchmal nicht zufrieden. Ohnehin will der Patient mitreden, seine Heilung auch ein Stück weit selbst in die Hand nehmen. Es gibt nämlich eine Reihe von weiteren Behandlungsformen, die unter Umständen besser auf die eigenen Persönlichkeit zugeschnitten oder sanfter sind.